Adriano Grasso Barbera D'Asti DOCG Superiore 2020 Økologisk premier cru Nectar de Kefraya serveres bedst

Nectar de Kefraya serveres bedst afkølet og er ideel som afslutning på et måltid

espresso og mokka

men endnu bedre med mad

Joan og danske Christian

mineralitet og lang levetid

Adriano Grasso Barbera D'Asti DOCG Superiore 2020 Økologisk premier cru Nectar de Kefraya serveres bedstBarbera dAsti DOCG Superiore fra Calosso er skabt p 40 50 r gamle stokke dyrket i kalk og lerholdige bakker omkring landsbyen. Druerne hstes i hnden, gres med naturlig gr og gennemgr en usdvanlig lang maceration helt frem til december en historisk teknik, som giver dybde, intensitet og balance. Vinen modnes derefter 15 mneder p en kombination af tonneaux og barriques, med regelmssig batonnage for at opn markant struktur, silkede tanniner og aromatisk