2021 Zinfandel, Bliss Family Vineyards, Mendocino Le Gay

2021 Zinfandel, Bliss Family Vineyards, Mendocino Le GayDer 2021 Zinfandel von Bliss Family Vineyards aus Mendocino verbindet die sonnige Reife Kaliforniens mit der khlen Frische der nrdlichen Kstenregion. Die Trauben stammen berwiegend von den ursprnglichen Bliss Weinbergen, ergnzt um rund 30 % Frucht aus den eigenen Lagen in Feliz Creek ein authentischer Ausdruck des Mendocino Terroirs. Dieser Zinfandel punktet mit saftiger Frucht, dezenter Wrze und einer Ausgewogenheit, die ihn ebenso zum

Der Fokus liegt auf Ausdruck der Parzelle

ohne ihre natürliche Säure zu verlieren

Die einzelnen Parzellen werden separat in kleinen Edelstahl- und teils Betontanks vergoren

Françoise Julien und Christophe Peyrus stehen damit für einen Weinbau

der an frisches Brot und Mandelschale erinnert

Der Devallin Champagne Extra Quality Brut bringt die pure Eleganz der Champagne-Region ins Glas

der wie eine Mischung wirkt

optimal reife Beeren für den Kabinett-Stil zu sichern

Nur in den allerbesten Jahren wird diese Auswahl zu erstklassigen Grandes Añadas verarbeitet

die für die ausgeprägte Mineralität und Finesse der Weine verantwortlich sind

Château Laroque blickt auf eine Geschichte zurück

Pira e Figli – Chiara Boschis ist ein kleiner