Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 100mm Material:Blue Steel #2 Dank der scharfen Schneide und

Dank der scharfen Schneide und der robusten Aogami-Super-Konstruktion schneiden

Mit seinem Griff aus lila Urushi-Lack vereint dieses Messer Schönheit und Funktionalität in Ihrer Küche

ist ein Werkzeug für den kulinarischen Künstler

Auch 2017 wird das Higonokami in der Nagao Kanekoma-Fabrik für Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Mit einer Klingenlänge von 270 mm ist es das ideale Präzisionswerkzeug zum Schneiden von Fisch und Sushi

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz Griff 100mm Material:Blue Steel #2 Dank der scharfen Schneide undDas Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb das