2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Maxime Cheurlin Noëllat diesen Wein bei einer Temperatur

diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 4-6ºC zu trinken

ebenso zu Sushi oder Sashimi

Die moderne Handschrift des Hauses ist eng mit den Menschen verbunden

etwa Daube oder ein einfacher

gebratene Maispoularde oder Perlhuhn

2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Maxime Cheurlin Noëllat diesen Wein bei einer TemperaturDer Allimant Laugner Pinot Gris AOC Alsace oder Pinot Grigio, wie ihn die Italiener nennen, ist ein 100% Pinot Gris. Der Wein wurde etwa 8 Monate lang in temperaturkontrolliertem Edelstahl auf der Hefe (sur lie) gereift. Dies macht diesen Pinot Gris, wie alle Weine von Allimant Laugner, viel komplexer mit einem schnen Lagerpotenzial. Die Grozgigkeit des Erntejahres 2018 spiegelt sich in dieser Cuve wider (sonniges Jahr, sonnige Region). Die fruchtige