Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2005 Graci

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2005 GraciDer Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2005 ist ein groer Burgunder, der heute seine ganze Reife und Komplexitt zeigt. Er verbindet die straffe Mineralitt klassischer Chablis mit der tiefen, gereiften Aromatik eines groen Jahrgangs. Dieser Wein gilt als einer der gesuchtesten Premier Crus der Appellation und zeigt mustergltig, warum Domaine Raveneau als Referenzbetrieb fr Chablis gilt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2005er Monte

Am Gaumen: Straff und seidig zugleich

die burgundische Eleganz mit einem unverkennbaren Jura-Stil verbinden

Fruchtklarheit und Tanninfeinheit zu bewahren

die dem Terroir geschuldet ist

kalk- und mergelreiche Böden und meist ost- bis südostexponierte Hänge für kühle

warme Art des großen Jahrgangs 1990 trifft hier auf die klassische Struktur eines 2ème Grand Cru Classé – ideal für besondere Anlässe und für Genießer gereifter Bordeaux-Weine

aber immer einen klaren Bezug zum Boden behalten

Diese reinsortige Rarität besticht durch ihre feine Balance

Abfüllung in Magnum für längere

Für den Ausbau wurden 18 Monate in französischen Barriques verwendet

die Balance zwischen Druck und Eleganz ist exemplarisch

der deutlich über das Übliche hinausgeht