Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinet 1925 - 0,7 l Antoine Chevalier

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinet 1925 - 0,7 l Antoine ChevalierDer Assmannshuser Hllenberg Sptburgunder Cabinet 1925 ist eine auergewhnliche Raritt aus den Staatsweingtern Eltville im traditionsreichen Kloster Eberbach. ber 95 Jahre Fassreife verleihen diesem Wein eine Tiefe und Reife, wie man sie nur ganz selten findet ein beeindruckendes Zeugnis rheingauer Weinkultur und ein Schatz fr Sammler und Liebhaber gereifter Sptburgunder. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer tiefen, gereiften

Präzision und Eleganz – Attribute

charakterstarke Pinot Noirs aus Kalifornien und wird regelmäßig von Fachpresse und Sommeliers hoch bewertet

Aromatik und Authentizität der Manzanilla erhalten bleiben – direkt aus der „Sherry-Kathedrale“ ins Glas

reife Pflaumen und Brombeeren

terroirbetonten Pinot Noir aus der Côte de Nuits

Am Gaumen wirkt der Clos de Beauce geradlinig und doch seidig: die saftige Säure trägt Zitrus- und Kernobstaromen

die sein jugendliches Potenzial andeutet

warum er zu den Referenzen der Region zählt – dank strenger Selektion

Aromen und Phenole konzentriert werden

eleganten und gut strukturierten Weinen

Sushi oder feinen Antipasti mit Meeresfrüchten

Transparenz und Langlebigkeit in den Vordergrund stellt