2014 Cabernet Sauvignon Miklus Wine, Friuli Domaine Antoine Olivier

2014 Cabernet Sauvignon Miklus Wine, Friuli Domaine Antoine OlivierEin Wein, der zur Kategorie der Naturweine gehrt und fr den geschulten Gaumen und erfahrene Sommeliers geeignet ist. Das Aroma ist sehr charakteristisch fr Cabernet Sauvignon. Sehr komplex mit Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und grnem Pfeffer. Der Geschmack ist anhaltend, mineralisch kruterig und sehr vollmundig mit viel Sure und Tanninen. Es handelt sich um einen mit Wildhefe vergorenen, nicht

geben aber schon in jungen Jahren viel her

die alle auf eine lange Familientradition mit einem Fokus auf die Details der Weinherstellung zurückblicken

Theoretisch muss ein 10-Jähriger im Durchschnitt 10 Jahre reifen

Neben Pinot Noir und Chardonnay

wie verschiedenen Salaten oder Gerichten mit hellem Fleisch

teils in Tanks

Erdtöne und Blutorange

Vollmundiger australischer Chardonnay

die sich in den Weinen so gut ergänzen

sehr steinig auf einem harten Kalksteinbett und hat viel Eisen im Boden

Eine fantastische Ergänzung zum Zind-Humbrecht-Sortiment

Außergewöhnlich vollmundiger 1er Cru mit hervorragendem Aroma und reichhaltigem