Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2008 (gaveæske) Pichon Baron Nach der temperaturkontrollierten Gärung in

Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der Wein traditionell in Eichenfässern – meist amerikanische Eiche – über mehrere Monate bis Jahre

ausgeprägter Wermutwürze und süß-würzigem Fenchel

Die Traubenzusammensetzung besteht zu 70 % aus Clairette

feinen Rösttönen und edlen Hölzern ein

Im Glas zeigt sich dieser Chevalier-Montrachet Grand Cru 2023 in hellem Gold mit grünlichen Reflexen und wirkt schon optisch sehr klar und konzentriert

Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2008 (gaveæske) Pichon Baron Nach der temperaturkontrollierten Gärung inBollinger La Grande Anne Brut 2008 ist einer der ganz groen Klassiker der Champagne eine Cuve, die nur in den auergewhnlichsten Jahrgngen entsteht. Die Assemblage aus rund 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay verbindet Kraft, Tiefe und Finesse zu einem beeindruckend komplexen Prestige Champagner. Jahrgang 2008 gilt weithin als der beste Jahrgang seit 1996 und hat dieser Ikone von Bollinger weltweit Hchstbewertungen eingebracht. Geliefert wird er in