Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Seki City

Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Seki CityDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku

der Handwerker in der fünften Generation

Das Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet

Nachdem sie mit der Herstellung von Higonokami begannen

Diese rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden

Chinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

und passt möglicherweise nicht zu anderen Messern

Der Nagura-Stein ist ein kleiner Abrichtstein

2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm

Schützen Sie Ihr wertvolles Yanagiba-Messer mit dieser 240mm schwarzen Ishime Saya-Scheide

ähnlich dem des Takohiki

die die feinste Schneide einer Klinge zum Vorschein bringen

Wir haben diese Tasche für Menschen entwickelt