Porcini-svampe – Cèpes Standard, 1. sortering, Plantin, 500 g marke-dick til håndværksmæssig isproduktion og industriel

til håndværksmæssig isproduktion og industriel fødevareproduktion

der kan bruges på mange forskellige måder i desserter

smagsafstemning og forfining af saucer

Dette krydderi er ideelt til salater

basilikum og oregano og smelter sammen til en uforlignelig krydderiblanding

Porcini-svampe – Cèpes Standard, 1. sortering, Plantin, 500 g marke-dick til håndværksmæssig isproduktion og industrielEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Denne dle svamp, der er hjemmehrende i nsten hele Europa, vokser hos os fra maj til september, hovedsageligt i lyse bgeskove. Den trrede porcini svamp er fremragende til svamperetter samt til at forfine supper og saucer. De i skiver skrne porcini svampe er trrede og skal lgges i bld inden tilberedning. Prv i stedet for vand, afhngigt af opskriften, ogs mlk eller sherry som