Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 novemberoprydning yet still with purity and

yet still with purity and grace

I eftersmagen kommer alle de røde friske skovbær igen

kompleksitet og elegance på et niveau

I år kommer druerne fra udvalgte vinmarker i Santa Lucia Highlands

mørk stenfrugt og kølige kaffe-noter udfolder sig med imponerende finesse

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 novemberoprydning yet still with purity andTop Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det