Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 Nyhed old school claret at its

old school claret at its best

ofte blandet med Merlot

Det var Henri Greloud

som har været med til at definere både Guigals og appellationens internationale ry

Fra de bedste plots selekteres kun de ypperste druer til denne vin

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 Nyhed old school claret at itsLavaux St. Jacques 2010 kommer fra Dugat Pys parceller p den anerkendte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser i kalk og lerholdig jord, som giver koncentrerede druer med naturlig friskhed. Druerne hstes manuelt med streng selektion, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Kombinationen af lavt udbytte og prcis vinificering giver en vin med bde struktur, mineralitet og finesse. Efter