Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs Champagnesalg hvor skindet fra Pinot Noir

hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning

varme terrasser omkring La Crau underområdet i Chateauneuf-du-Pape

balanceret afslutning

Eftersmagen er lang og fyldig

It gently builds

Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs Champagnesalg hvor skindet fra Pinot NoirFra de idylliske skrninger p den hjre bred af Marne dalen, beliggende mellem de smukke vinbyer Epernay og Dormans, dyrker Oliver Collard druerne til dette vidunder af en Blanc de Noirs champagne. Pinot Noir og Meunier udgr hver sin halvdel af blandingen, og kombinerer 60% af druerne fra de udsgte rgange 2013, 2014 og 2015 med 40% fra rgang 2016. Denne specifikke kombination skaber en yderst harmonisk, indbydende og velafbalanceret smagsprofil, som vi