Bourgogne Aligoté temasmagning som er den berømte trio

som er den berømte trio

grønne æbler og en knivskarp mineralitet

sød i smagen og intens i sit udtryk

Druerne høstes i hånden fra de mere end 40 år gamle vinstokke

En velbalanceret rosévin med flot længde

Bourgogne Aligoté temasmagning som er den berømte trioIntens, hvidfrugtig og bundseris Aligot. Som den diametrale modstning til de tyndbenede og syrligt spinkle eksempler viser vinen sig med bde modenhed, 'frisk fedme' og mineralsk prcision. Vidunderlige aromaer stiger yndefuldt til vejrs, med nuancer af hvid fersken, havtorn, saftige citroner og lys abrikos, der interagerer med let reduktive toner af bde flint og rg. En knasende sprd, men alligevel letcremet mund omkranset af rkeklassisk Aligot syre,