NV Muri Fade to Black Colorino frugtdrevne og præcise vine med

frugtdrevne og præcise vine med stor drikbarhed og stærk value for money

surkirsebær og svampe for at skabe umami

og med årgang 2019 blev der igen tappet vin i Prandi-familiens navn

Druerne stammer fra enkeltmarken “Grille Besace”

Arbejdet i marken er baseret på naturlige behandlinger som planteudtræk

NV Muri Fade to Black Colorino frugtdrevne og præcise vine medsolbr, ribs, kamilleblomst og figenblad. Drik den i stedet for Lambrusco perfekt til pizza og charcuterie. Muri er en alkoholfri, fermenteret drik skabt som et serist alternativ til vin. Med rdder i det kbenhavnske gastronomiske milj og stor ekspertise i fermentering arbejder Muri lag p lag for at opn balance mellem syre, tannin, krop og struktur med samme dybde og kompleksitet som vin. Projektet blev grundlagt i 2020 af Murray Paterson (Empirical