6 FLASKER CHIARETTO BARDOLINO CANTINE LENOTTI Johanneshof godt oksekød samt til krydrede

godt oksekød samt til krydrede retter

til hummer

I smagen er vinen kraftig men samtidig har den en meget charmerende finesse og sprødhed

lavet på Sauvignon Blanc druen og denne Pouilly Fume hvidvin er en fornem repræsentant for området

fisk og endda til gedeost

6 FLASKER CHIARETTO BARDOLINO CANTINE LENOTTI Johanneshof godt oksekød samt til krydredeKret til verdens bedste Bardolino i sin prisklasse 6 r i trk! Druerne (40% Corvina, 40% Rondinella og Molinara) til denne rosvin kommer fra flere parceller omkring landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda, st for Gardasen. Dyrkningsmetoden er klassisk med pergola og espaliersystem, p vinmarker med omrdets typiske smstens , kalk og lerholdige undergrund bestende af aflejringer fra istiden og fra havet. Straks efter hsten bliver druerne let knust