Andersen Winery Elmsfeuer Mossburn Eftersmag: Lette citruskrydderier

Eftersmag: Lette citruskrydderier

Dette sikrer en fast tilgang af druer i topkvalitet til produktionen af delikat

Efter en god omrøring hviler olivensuppen og der dannes et fint gulgrønt lag af olie på toppen

Hos Dalva anvendes kun de bedste basisvine til dette og derfor fremstår denne 40 års Tawny helt fabelagtigt og yderst velbalanceret

Denne udvalgte single malt er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering

Andersen Winery Elmsfeuer Mossburn Eftersmag: Lette citruskrydderierLand: DanmarkDrue: RabarberAlkoholprocent: 10% Elmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin. Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er