Ekstra vintertrøffel (Tuber Melanosporum), 1. valg, hele trøffelknold, Plantin, 105 g sub-frischkaese Bland med væsken under kraftig

Bland med væsken under kraftig omrøring og bring det i kog

men også med steirisk græskarkerneolie

meget kødfulde

Leveres i en 3 kg-dåse

Denne ekstra jomfruolivenolie er særdeles velegnet til at krydre svamperetter

Ekstra vintertrøffel (Tuber Melanosporum), 1. valg, hele trøffelknold, Plantin, 105 g sub-frischkaese Bland med væsken under kraftigDette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Disse vintertrfler er kogt ned i trffelsaft med lidt salt og kan bruges som friske trfler. Skret i sm stykker eller skret i skiver er de ideelle til fremstilling af terriner, pater, saucer eller til friskost. Til saucer br de frst svitses i lidt olivenolie.