Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær En smuk Passiflora i sart

En smuk Passiflora i sart lilla

Solitærbusk i haven

Frugterne tørrer let og de giver et lækkert pulver

Den er meget velegnet til salat og sandwich

Frøene spirer i løbet af et par dage hvis de står lyst og lunt

Turnip top - Cima di Rapa quarantina kirsebær En smuk Passiflora i sartTurnip top Cima di Rapa quarantina En forholdsvis ukendt grntsag i Danmark. De er meget anvendt i Italien, den har forskellige navne efter region: Napoli = Friarelli, Toscana = Rapini, Rom = Broccoletti di rapa og i Puglia = Cima di rapa. Det er rent faktisk Majroe toppe der hstes straks de sm brocolli lignende hoveder er dannet. Den har en lkker bittersd smag som Italienerne elsker den bruges til bl. a. Orecchiette con cima di rapa eller blot dampet