Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV 37,5CL 8-7 vanilje og ristet brioche

vanilje og ristet brioche

Ideally the wines should be cellared for a minimum of a few years

hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til vinen

Efter høst sorteres druerne endnu engang manuelt

includes 50% whole bunch fruit and is matured in 50% new oak

Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV 37,5CL 8-7 vanilje og ristet briocheSjldent har vi smagt demi sec Champagne, hvor den lette sdme har vret mere velafbalanceret. Og som alle andre af Jean Laurents Champagner er det her big time value for money. Jean Laurent laver den p 100% Pinot Noir og lader den lagre med grresterne i 20 mneder for at sikre at noterne kommer helt til udtryk og moussen bliver ekstra fin. S der bliver klet lidt mere for tingene her, end hvad man ofte oplever med demi sec. Gr som flere kbenhavnske