2021 Blanc de Noir - Brut Nature Californien hvor vi samarbejder med de

hvor vi samarbejder med de absolut dygtigste vinmagere fra den nye generation

Vinen forsvinder ganske enkelt for hurtigt

og terroiret er fremragende i de rette hænder

Hvor er smagningen

der giver den en ekstra kant og præcision

2021 Blanc de Noir - Brut Nature Californien hvor vi samarbejder med deSekt det problemfrit placerer sig som et referencepunkt. Blanc de Noir lavet p 100% Sptburgunder. Spontangret og fadlagret p brugte kvalitetsfade og 18 mneder sur lie. Alts lavet p Champagne metoden. Ingen dosage, ingen svovl bare ren og rlig Sekt i absolut topklasse. Frugtfuld og dyb pinot frugt, trnhj syre og vibrerende friskhed. Det smager af stor Champagne, men er alts Sekt i den rigtige ende af skalaen. Sidste frigivelse (2019) p denne cuve blev