Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 43, 1 stk marke-finca-la-barca Kort sagt er Kala Namak

Kort sagt er Kala Namak et produkt af flydende salt fra området omkring Himalaya-bjergene

De fyldes manuelt på dåser og simres i en fond af olivenolie

Granatæblekerner bruges i det nordlige Indien til grøntsags- og bælgfrugtrettter og i det moguliske køkken til kødretter

Leveres i 500 g-poser

opnås plastiske former

Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 43, 1 stk marke-finca-la-barca Kort sagt er Kala NamakEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Emnerne i udgave Forty Three: Leder: Eat Drink Think. de, tekst: Thomas Ruhl Avantgarde: Jrgen Dollase om Esben Holmboe Bang, Maaemo, Oslo Tasmanian Stories The Agrarian Kitchen, tekst: Thomas Ruhl Kkkenet rocker. Dier Makr, Hobart, Australien gte vrdier Mamma Italia Vol. II Med Daniel Fehrenbacher i Parmigiano Reggianos land Espresso, kaffe med italiensk sjl Hvor peberet vokser En rejse