Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Brugtmoms tørret appelsinskal

tørret appelsinskal

men giver allerede nu førsteklasses frugt

Det er et sjældent møde med en vin

Collection 242 passer perfekt som aperitif eller til retter som skaldyr

vanilje og ikke mindst den herlige flint

Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Brugtmoms tørret appelsinskalNrmest svvende Pinot Noir fra winemaker Steve Smith, der fr frugten fra to forskellige bredygtigt dyrkede marker i Gibbston. Stilen er den lette og super elegante men stadig med karakter og kompleksitet i rigt ml. Al frugt blev hstet ved hndkraft og afstilket inden fermentering i bne kar. Herefter hed det 10 mneder p franske egefade, hvoraf 28% var helt nye. Resultatet er et vidnesbyrd om, hvor imponerende meget New Zealand ogs kan med Pinot Noir.