Origine Ecuador, mørk couverture, callets, 70,4 % kakao, 2,5 kg sub-pflanzliche-milch På ganen dominerer ingefær og

På ganen dominerer ingefær og oxideret æble med mild syre

Det giver en fin gåsesmag

CH-BIO-006 "Choba Choba" – bogstaveligt oversat betyder det "Du hjælper mig

hvilket giver en let sødlig aroma med en dejlig duft

håndplukket

Origine Ecuador, mørk couverture, callets, 70,4 % kakao, 2,5 kg sub-pflanzliche-milch På ganen dominerer ingefær ogDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Kakaoen til Callebaut Origine chokolader stammer fra regioner i de traditionelle kakaolande ved kvatorbltet. Fra Ecuador danner sorten Trinitario grundlaget for en mrk chokolade med 70 % kakao og med en meget kraftig aromatisk duft og indtryk af angelika, lakrids og sort lakrids. De frste smagsindtryk er