Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs Magnum novemberoprydning Kombineret med husets biodynamiske dyrkningsmetoder

Kombineret med husets biodynamiske dyrkningsmetoder skaber dette en vin med stor terroir-karakter og en raffineret balance mellem frugt og struktur

I princippet alt

viol og aromatiske krydderier overgydet med let garrigue og fadnoter som mørk chokolade og vanilje

der ønsker en vin med både dybde og elegance

Den rubinrøde farve lukker op for duften af mørke kirsebær

Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs Magnum novemberoprydning Kombineret med husets biodynamiske dyrkningsmetoderFra de idylliske skrninger p den hjre bred af Marne dalen, beliggende mellem de smukke vinbyer Epernay og Dormans, dyrker Oliver Collard druerne til dette vidunder af en Blanc de Noirs champagne. Pinot Noir og Meunier udgr hver sin halvdel af blandingen, og kombinerer 60% af druerne fra de udsgte rgange 2013, 2014 og 2015 med 40% fra rgang 2016. Denne specifikke kombination skaber en yderst harmonisk, indbydende og velafbalanceret smagsprofil, som vi