2025 Chablis Anne Delaroche AOP New Zealand Noter af smør og brioche

Noter af smør og brioche

Vinene skal fortsat smage af de lokale druer

Området spænder fra det solrige Middelhav til mere kuperede landskaber

På tungen er den sprød og livlig med en elegant syre og en frisk

Vinen sammensættes af 80% Grenache Noir

2025 Chablis Anne Delaroche AOP New Zealand Noter af smør og briocheSerien Anne Delaroche samler vine fra forskellige vindistrikter i Frankrig, som er srlig udvalgte for deres typicitet og deres gode "value for money". Denne Chablis laves p Chardonnay druer, som dyrkes p omrdets klassiske jordbund af aflejringskalksten, der giver aromatiske og meget elegante hvidvine. Chablis Delaroche er ingen undtagelse. En langsom presning af druerne p luftpresse, efterfulgt af en kort, klig maceration inden gringen, sikrer god