Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet Referts 2022 fredagssmagning Under overfladen ligger en kølig

Under overfladen ligger en kølig mineralitet

the 1990 wine is just starting to hit its adolescent stage and develop secondary nuances

jordede noter af skovbund

Smagen er rig og cremet med en forførende sødme

Farven er dyb og næsten uigennemtrængelig

Domaine Jean-Marc Boillot Puligny Montrachet Referts 2022 fredagssmagning Under overfladen ligger en køligJean Marc Boillot, en af Bourgognes mest respekterede vinproducenter, prsenterer sin 2022 Domaine Jean Marc Boillot Les Referts, en vin der indfanger essensen af denne prestigefyldte region. Les Referts marken, beliggende i Puligny Montrachet, er kendt for at producere vine med exceptionel kvalitet og karakter. Vinen udstrler kompleksitet og elegance, der er kendetegnende for Boillots stil. Jorden i Les Referts bestr hovedsageligt af kalksten og ler,