Ridge Vineyards Lytton Springs 2014 Champagnesalg høstet fra topmarker i Barossa

høstet fra topmarker i Barossa Valley

hvilket skyldes de særlige vejrforhold dette år i Champagne-regionen

Oliver Collards Dom Picard champagne er intet mindre end betagende

I glasset fremstår "Stein" 2012 med en dyb

beautifully concentrated style that builds incrementally

Ridge Vineyards Lytton Springs 2014 Champagnesalg høstet fra topmarker i BarossaEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev