Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 2023 Alle bobler men med respekt for de

men med respekt for de gamle traditioner

Winemaker Nick Mills har blandt andet fået sin vinuddannelse på det helligste af alle steder – Domaine de la Romanée-Conti – så det er ingen tilfældighed at manden kan noget særligt med Pinot Noir

Dugat-Py arbejder her med ekstremt lave udbytter og gamle vinstokke

Den har en fyldig og kompleks

som afslører vinens kontakt med egetræet under vinifikationen

Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 2023 Alle bobler men med respekt for deEn smuk bouquet af hindbr, trrede blomster og en klassisk indramning af ny eg, introducerer Chambolle Musigny Village, en mellemfyldig, saftig vin med en geners kerne af frugt, saftige syrer og smeltende tanniner. Yderst lkker! Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stl i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjldent overstiger 10%. Winemaker Francois Bertheau har en