Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-nordafrika-und-orient Bladbredde (cm): 1

Bladbredde (cm): 1

Hvis du arbejder med sådanne krydderier

Efter en lang og intensiv udviklingsfase opstod de unikke tynde tarteletter

Den har en afbalanceret smag af mælk

Med bitter appelsin

Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-nordafrika-und-orient Bladbredde (cm): 1Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. I modstning til grn kardemomme, der betragtes som et "klig" krydderi, er sort kardemomme et "varmende" krydderi. Det er derfor sammen med nelliker, kanel og sort peber en hovedingrediens i enhver garam masala. Frene har en tjrelignende duft og smager af nletr med en bitter, rget og jordagtig note. De bruges til at give masalaer og