EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE – Ren hvid – Olio di Puglia – 500 ml Brut Cuvée Tradition Oprindelse: Opdrættet stør (Huso Huso)

Oprindelse: Opdrættet stør (Huso Huso)

Albino caviar produceres af albino sterlet-stør (Acipenser ruthenus albino)

hasselnød og saltet kridt i afslutningen

vedvarende perlage

10% Pinot Meunier

EKSTRA JOMFRUOLIVENOLIE – Ren hvid – Olio di Puglia – 500 ml Brut Cuvée Tradition Oprindelse: Opdrættet stør (Huso Huso)Gravistelli er udvundet af de lokale olivensorter Coratina og Cima di Melfi, udelukkende fra kologisk landbrug. Srligt kendetegnende for denne olie er det hje indhold af antioxidanter og den lokkende aroma, foruden dens smag af friskpressede oliven, grs og artiskok. Smagen er velafbalanceret og vedholdende med den rette mngde bitterhed uden at vre overdvende. Gravistelli tilfrer enhver ret en fyldig og autentisk smag og kan anvendes bde utilberedt,