Dashi-fondskoncentrat, mørk, med katsobushi (bonito), Jagisawa Japan, 360 ml marke-gegenbauer På denne måde opnås et

På denne måde opnås et optimalt udbytte af oliven uden at forringe smagen eller skade de værdifulde næringsstoffer

buede håndtag ligger den meget godt i hånden og muliggør præcist arbejde

spare ribs

Blandes med basisvæsken i kold tilstand ved grundig omrøring

ernæringsfysiologiske og organoleptiske egenskaber

Dashi-fondskoncentrat, mørk, med katsobushi (bonito), Jagisawa Japan, 360 ml marke-gegenbauer På denne måde opnås etDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne fine og afrundede Dashi Tsuyu, tilberedt med Katsuobushi og Rausu Konbu, er meget kraftig og drjt. Ideel som basis for nudelbouillon (udon og nudler), men ogs mindre fortyndet som dip til tempura (Ten Tsuyu) eller som basis for japanske nimono (let braiserede retter), som f. eks. Nikujaga. Et fantastisk produkt til at