T.N. 14 Solaris 2020 - skøn økologisk hvidvin Størrelse:0.75 L Druerne kommer fra Bricco Voghera-området

Druerne kommer fra Bricco Voghera-området og den nederste del af Cerrati

eller brug den som sauce under stegt fisk

hvordan form og design påvirker aroma og mundfølelse

Martì Cuntrare Spumante Rosato 2020 er en sand repræsentation af Lombardiets vintradition og Enrico Tognis dedikation til naturlig vinfremstilling

Kogetid: 35–40 min

T.N. 14 Solaris 2020 - skøn økologisk hvidvin Størrelse:0.75 L Druerne kommer fra Bricco Voghera-områdetVelkommen til Gandberg, hvor Thomas Niedermayr tryller med Solaris, en af de skaldte PIWI druer (svamparesistente). Det er en sjldenhed i Italien, men overraskende hjemmevant herhjemme i Danmark. Solaris trives p de kalkholdige skrninger ved Gandberg, hvor gnejs og dolomitgestein skaber en jordbund, der emmer af mineralitet og friskhed. Type: Hvidvin Druesort: 100% Solaris Alkoholprocent: 13% Region: Sydtyrol (Alto Adige), Italien Mngde: 750 ml