Mercurey Rouge Vieilles Vignes heraf maximalt 30% nye

heraf maximalt 30% nye

Røde bær

som pighvar eller helleflynder

som besad både velsmag

Druerne høstes fra 50 år gamle vinstokke dyrket på ler- og kalkholdige jorde nær Nuits-Saint-Georges

Mercurey Rouge Vieilles Vignes heraf maximalt 30% nyeSeguin Manuels Mercurey er en klassisk og velsmagende fortolkning af kommunens sregne udtryk. Mercurey ligger i den underregion af Bourgogne kaldet Cte Chalonnaise, som mod nord grnser op til Cte de Beaune. Kommunen er kendt som en af de mere kvalitetsbevidste i Cte Chalonnaise. For her er kravene relativt strengere til produktionen end hos de omkringliggende kommuner, hvilket alt andet lige frer til mere fokuseret og seris vinproduktion. Vinene fra