Histoire D'Enfer Cornalin Enfer du Calcaire 2016 Amforavin Gerard Thomas er en Saint-Aubins

Gerard Thomas er en Saint-Aubins absolut bedste producenter

men også super til lyst fjerkræ

I næsen er det moden stenfrugt

efterfulgt af 2 år sur lie i flasken

Mondeuse og Gamay

Histoire D'Enfer Cornalin Enfer du Calcaire 2016 Amforavin Gerard Thomas er en Saint-AubinsHistoire D'Enfer er en af de absolut bedste producenter i Schweiz, og har i mange r arbejdet som topproducenter i Bourgogne. Det er small scale production med blot 12 15. 000 flasker produceret rlgit, men alle af top kvalitet. Det er karakterfulde, autentiske vine med tydeligt alpint prg. Siden 2015 har man omlagt til biodynamik i praksis, og undgr s vidt muligt brugen af svovl. D'Enfers Cornalin L'enfer du Calcaire viser Cornaline fra sin bedste