2021 Châteauneuf du Pape - Telegramme - Magnum, Domaine du Vieux Telegraphe 18+ 3 måneder på de samme

3 måneder på de samme tanke

to har været ærkebiskopper af Santiago og andre har været diplomater

Vineriet blev igen 100% ”state of the art” med spritnye rustfrie ståltanke samt splinternye egetræsfade

Under gæringen i afkortede koniske tanke blev hver enkelt druemost udblødt med drueskindene

og karakteren vil ikke ændre sig til alkoholrige vine med fokus på frugt frem for karakter

2021 Châteauneuf du Pape - Telegramme - Magnum, Domaine du Vieux Telegraphe 18+ 3 måneder på de sammeUmdelig elegant Chteauneuf du Pape fra legendariske Vieux Tlgraphe. I en overddig og lkker magnumflaske. Chteauneuf du Pape Telegramme 2021 er fremstillet af druer fra to af de bedste terroirs i Chteauneuf; La Crau og Piedlong. Vinen sammensttes af 80% Grenache Noir, 10% Syrah, 6% Mourvedre og 4% Cinsault og modnes 15 16 mneder p store, franske trfade. Det giver en forholdsvis lys Chteauneuf du Pape, som med husets egne ord er "seriously dominated by