Le Petit Etoile Chardonnay Alkoholfri julesmag 330–350 meters højde med sydvendt

330–350 meters højde med sydvendt eksponering

Château des Mille Anges “Mozart” 2018 stammer fra højre bred i Bordeaux

Serveres ved 9-11 grader

Her opnår man 17 destillationer (1+8+8)

der understreger vinens ungdommelige stil og maritime oprindelse fra Rías Baixas

Le Petit Etoile Chardonnay Alkoholfri julesmag 330–350 meters højde med sydvendtLe Petit Etoile Chardonnay Alkoholfri De kologiskdyrkede Chardonnay druer til denne alkoholfri drik er hentet i den sydstlige del af Frankrig (Languedoc Roussillon). Efter en afstilkning og en sknsom knusning af druerne bliver de macereret kligt (4C) med deres skind i 8 timer, for at opn maksimal ekstraktion af aroma, smag, polyfenoler, anthocyaniner, tanniner, resveratrol og mineraler. Derefter bliver druerne presset, og mosten, tilsat kologiske