Côtes du Roussillon Villages Rouge bh_no_sync Chorey-lès-Beaune og Volnay

Chorey-lès-Beaune og Volnay

Druerne til denne vin er høstet lidt længere oppe af floden

Næsen byder på modne brombær og solbær

som kendetegner vine fra Savigny-les-Beaune

Serverer du østers

Côtes du Roussillon Villages Rouge bh_no_sync Chorey-lès-Beaune og VolnayDenne kraftfulde og karakterfulde Ctes du Roussillon Villages kommer fra de stejle skrninger i Agly dalens hjere liggende omrder. Vinstokkene str p en jordbund af gnejs og skifer fra Devontiden (ca. 420 360 millioner r siden), hvilket skaber nringsfattig jord, der giver vinene bde varme, mineralitet og dybde. Druerne er et klassisk blend af Syrah, Grencahe og Carignan, som er hndhstet og vinificeret med fuldstndig afstilkning. Vinen lagres i stltanke