Koldrøget fuet m. Portvin & valnød, Økologisk Mangalitza 200 gram:200 gram Resultatet er lammeskind med en

Resultatet er lammeskind med en helt særlig glans

2 døgn inden tilberedningen

Vi anbefaler at stegen tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Flæsk saltes med en god flagesalt og lægges på en rist over en bradepande beklædt med bagepapir

Vi tilbyder både:

Koldrøget fuet m. Portvin & valnød, Økologisk Mangalitza 200 gram:200 gram Resultatet er lammeskind med enSalami lavet p mangalitza gris, kologisk portvin og valndder. Ingen tilstningstoffer, rget, trret og virkelig lkker spiseklar. Vgt: 200 gram. Ingredienser: kologisk: Svinekd, fedt, krydderier, dextrose, starterkultur, portvin, valnd Allegener: Valnd Nringsindhold pr. 100g: Energi 202 kj 845 kcal, Fedt 15 g: heraf 5,5 g mttede fedtsyrer, Kulhydrat 0 g, heraf sukkerarter 0 g, Protein 32 g, Salt 2,45 g.