Shojin Aira Santokukniv Mest værdi der kræver både kapacitet og

der kræver både kapacitet og kompromisløs kvalitet

Vælg din størrelse:

Ø28 (6 l) og Ø30

25 cm piskeris – perfekt til små portioner og præcis piskning

5 cm i tykkelsen og giver et behageligt og sikkert greb – også ved længerevarende brug

Shojin Aira Santokukniv Mest værdi der kræver både kapacitet ogShojin Aira santoku kniven p 180 mm er skabt til prcist og hurtigt arbejde med grntsager, fisk og kd. Den brede, let kurvede klinge giver bde kontrol og fleksibilitet ved skrearbejde p skrebrttet og gr det let at flytte rvarer fra bord til pande med n bevgelse. Kernen i klingen bestr af 10Cr15CoMoV en avanceret rustfri stllegering med ca. 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, samt kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammenstning giver