DuMOL Pinot Noir Dutton-Jentoft Vineyard Ryan 2022 Brugtmoms

DuMOL Pinot Noir Dutton-Jentoft Vineyard Ryan 2022 BrugtmomsDet helt srlige ved denne enkeltmarks Pinot Noir er, at den er sat sammen af hele fem forskellige kloner dyrket oppe i hjderne i sandet jord meget tt p havet. Det har givet den en srlig friskhed og elegance, som er svr ikke at falde for isr nu hvor den lige har fet et par ekstra r p bagen. Winemaker Andy Smith valgte at lade vinen modne 11 mneder p franske egefade, hvoraf de 40% var nye. Duften kommer med rde kirsebr, jordbr, granatble, rosmarin, sort

der spænder fra mørke bær som brombær og sorte kirsebær til mere jordede noter af skovbund

nektariner

Over de næste 15-20 år vil den fortsætte med at udvikle endnu større dybde

hvilket sikrer exceptionel kvalitet og kompleksitet

During its sojourn in barrel

Tasted at Corney & Barrow’s annual in-bottle tasting

blandt andet Les Bessards og Le Méal

som har rødderne dybt forankrede i undergrunden på en østvendt skråning

Château Pavie 2000 er en af de mest anerkendte og prestigefyldte vine fra Bordeaux

hvilket gør vinen særligt attraktiv allerede nu

Farven er flot rubinrød og kommer med duften af hindbær

hvilket resulterede i lavere udbytter