Vaniljestænger af chokolade, 137 g, 48 stk marke-dick skarpe skærekant ligger på 55

skarpe skærekant ligger på 55 HRc og sikrer på den ene side skærekraft

Kan med fordel bruges sammen med nøddeolie eller ekstra jomfruolivenolie til frugtsalater

Avantgarde: Jürgen Dollase om Andreas Rieger & Ivo Ebert

De ser ikke kun smukke ud med deres lysende røde farve

et kulhydrat og betragtes som organismens vigtigste energikilde

Vaniljestænger af chokolade, 137 g, 48 stk marke-dick skarpe skærekant ligger på 55Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. De ligner de originale krydderier p en prik, men smelter blidt p tungen. De passer rigtig godt til tarteletter, trter og desserter. Leveres i en 137 g ske.