Carol Valles - Gran Reserva Familiar Millenium 2013 2020 dyb og lige så kompleks

dyb og lige så kompleks smag

Hun har et helt unikt touch på sine vine

Og når man smager vinen står det også hurtigt klart

Jeg har smagt den af flere omgange

som de lokale drikker den på caféer og restautanter i Rioja

Carol Valles - Gran Reserva Familiar Millenium 2013 2020 dyb og lige så kompleksCarol Valles helt store Cava, Gran Reserva Familiar Millenium Brut 2013. Lang titel og kmpe vin. Her kan man vel godt, helt uden at overdrive, tale om en Cava oplevelse i srklasse intens, kompleks og elegant med en nse, der afslrer noter af kvde, moden frugt og en srlig dybde fra de mange r p langs. Du finder derudover dybe toastede noter, kiks, brioche og smr. Altsammen i en virkelig cremet og vedholdende boble. P ganen er den fortsat frisk med