Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, med hvedekim, 250 g sub-backmischungen Le Sirop de Monin tilbyder

Le Sirop de Monin tilbyder mange muligheder

men også til enkel madlavning med pasta og kartofler

Behøver ikke angives på menukort

Allerede få dråber forfiner supper

Xanthan er meget drøjt og smagsneutralt

Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, med hvedekim, 250 g sub-backmischungen Le Sirop de Monin tilbyderEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Bag pastaspecialiteterne fra den gamle pastafabrik Morelli gemmer sig en helt srlig ingrediens, som egentlig slet ikke findes i almindelig pasta: hvedekim. Normalt adskilles denne fra klid ved formaling af korn. Hos Morelli tilsttes den nringsrige del af hveden imidlertid igen til klid efter formaling, s der opstr en pasta, der er fast i konsistensen og intens i smagen. I