Ojai Vineyard Syrah Roll Ranch 2012 novemberoprydning Efter gæring er vinen lagret

Efter gæring er vinen lagret i 16 måneder på en blanding af nye og brugte fade af fransk og amerikansk eg

eksotiske krydderier

One of the most concentrated wines of the vintage (as well as one of the most concentrated Bordeaux’s I have ever tasted)

fast struktur og velintegrerede tanniner

peber og den karakteristiske garrigue

Ojai Vineyard Syrah Roll Ranch 2012 novemberoprydning Efter gæring er vinen lagretSyrah Roll Ranch fra 2012 bestr hovedsageligt af Syrah, men har fet 2% Viognier til at komplementere. Modnet i 16 mneder p 13% ny fransk eg. 2012 er en intens vin med smag af mrke kirsebr, blommer og abrikos. Senere afslrer paletten lngde, hvor frugten ebber ud, og mokka, allehnde og salvie overtager. En dejlig frugtig vin med et fast udtryk. Robert Parker Riper, fleshier, and more hedonistic than the '11 (but not as much as the differences in the