Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-NO men interessant vækstår i Champagne-regionen

men interessant vækstår i Champagne-regionen

med små mængder Petit Verdot og Cabernet Franc

Vinene er blevet mere elegante og friske i udtrykket efter de er begyndt at bruge ståltanke og 600l

Der er derfor ingen regler for

fine perler

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-NO men interessant vækstår i Champagne-regionenEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og