Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2015 0,75 BH-Brand Cabrières

Cabrières

at det er den bedste 2

hvilket har givet den en dybde og finesse

der ligger i den nordlige del af St

Cabernet Franc er en sort af meget høj kvalitet

Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2015 0,75 BH-Brand CabrièresFabelagtig 100% Syrah fra Colgins egen mark p Pritchard Hill i Napa Valley. Her har Ann Colgin plantet frsteklasses kloner af Syrah fra den nordlige del af Rhne nrmere bestemt Cte Rtie og Hermitage. Mindre kunne heldigvis ikke gre det. Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringen kre ved rundt 20 grader og giver derefter vinen lov til at modne i hele to r p helt nye egefade. Ud kommer en vin, som uden at tve tager kampen op med det absolut bedste