Champagne, Grand Cru, Blanc de Blancs, Non dosé "Tradition" Bordeaux Les Santenots

Les Santenots

Og trøfler går virkelig hånd i hånd med en Barolo

Vinen er lidt lukket fra start

Vinen har den Riesling-karakteristiske duft af petroleum sammen med noter af fersken og flintet mineralitet

og Eric Guido fra vinous

Champagne, Grand Cru, Blanc de Blancs, Non dosé "Tradition" Bordeaux Les SantenotsDenne Champagne er en Blancs de Blancs, det vil sige lavet 100% p chardonnay druen. Den har lagret i 3 r og den har en dejlig friskhed, kombineret med den lidt nddeagtige karakter, som bliver endnu tydeligere, nr den bliver lidt ldre. Champagnen er "non dos"; der er alts ikke tilsat sukkersirup til sidst i processen. Derved bliver champagnen tr og frisk. Drikkes: 2025 2028 Vinen egner sig til: Er oplagt som aperitif champagne. Herlig til