Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 novemberoprydning hvor noter af peber

hvor noter af peber

markant mineralitet og en imponerende friskhed

var han solgt

blackberry pie and warm plums plus hints of camphor

dyb gylden i farven og smagsmæssigt fremstår den frugtagtig med et strejf af jordbær

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 novemberoprydning hvor noter af peberClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset