Rucola salat - Eruca Sativa ØKO bitter Bladende er dybt femtakkede

Bladende er dybt femtakkede

glatte blade og med en endestillet

minder om rabarber

Modstandsdygtig og revner meget sjældendt

Giv den sit eget hjørne

Rucola salat - Eruca Sativa ØKO bitter Bladende er dybt femtakkedeRucola eller arugula eller sennepskl er en grntsag, der hovedsagligt bruges i salater. Videnskabeligt bestr den af 3 arter: Eruca sativa, Diplotaxis tenuifolia og Diplotaxis muralis. Herudover har den flgende salgsnavne: Rucola selvatica og Arugula sylvetta. Almindelig Rucola er i modstning til Vild Rucola et rig i Danmark og gr desuden hurtigere i blomst i lbet af sommeren. Bde Almindelig Rucola og Vild Rucola tilhrer de korsblomstrende grntsager